2005年1月28日・金曜日　バラプーアル茶を堪能！

最近の店長アルアル日記は、食べ物の写真が多すぎる！と社長からお叱りを受けてしまいました・・・。
お茶を飲んでいるのだからお茶の写真をもっと使いなさい！と・・・。

でも、そうなんです！毎日お茶の種類で言えば８種類前後。使う水の量は、3.5L前後です！
(電気ポットの大きさが1.2Lなので３回分ですね♪)

日々、色々なお茶を試しています！それは、自分への挑戦でもあります。今回は、バラプーアル茶です！
日本でも多くの方が飲まれたことがあると思いますが、簡単に２種類のお茶を淹れればよいのですが、僕はこだわります！(^^;)

バラ茶にも何種類もあります。もちろん、プーアル茶の種類は非常に多いです！
そんな中からどのバラとどのプーアルを組み合わせると良いのかを色々研究しています！
この写真にあるのは、形の悪いバラ茶ですが、香りが素晴らしい！
そして、ふっくらとした甘みもあります。プーアル茶は、当店の「プーアル茶・一級」です！
なかなかのバランスの良さです！