2004年12月1日・水曜日　蘭州ラーメンを食べる！

ここで僕のお気に入りの「蘭州ラーメン」を簡単に紹介します！
中国北部蘭州地方のラーメンです！蘭州料理も当然あります☆
蘭州料理の特徴は、肉を使った料理が非常に多く、野菜は少しだけです！
と言いますのも蘭州では、中国南部の肉の物価に比べると少し安いそうです！
更に、野菜の値段が広州の何倍もするそうです！北では野菜がなかなか育たないのです！
その為、蘭州では、肉料理がメインとなっています！

今日は、社長と一緒に蘭州ラーメンを食べに行ってきました！
東京にも少しずつ出来てきた蘭州ラーメンは、人気があるようですね♪
面を手でぐいぐい伸ばす技術は、素晴らしいです！
中国では、非常に安い値段で食べれますので、中国に来た際には、是非お試し下さい！